Pierwsza wzmianka o Kościelniku  pochodzi z roku 1321. Książę Henryk z Jawora przekazał w lenno wieś Cunersdorf(Kundorf) szlachcicowi Henrykowi von Seidlitz, a ten z kolei wydzierżawił ją ,,braciom von Spiller”. W XVI wieku nazwa Cunnersdorf przestała funkcjonować, a powszechnie zaczęto wieś nazywać Holzkirchen, której to nazwy używano do 1945 roku. W latach 1499-1547 część wsi należała do miasta Lubań. W 1547 Kościelnik nabył pan na zamku Czocha – Hans von Nostitz. Nastepnie Kościelnik był własnością Salzów, Uchtritzów, ponownie Nostitzów oraz innych znanych rodów z pogranicza śląsko-łużyckiego.