Pierwsza wzmianka o Kościelniku pochodzi z roku 1321.
Książę Henryk z Jawora przekazał w lenno wieś Cunersdorf(Kundorf) szlachcicowi
Henrykowi von Seidlitz, a ten z kolei wydzierżawił ją ,,braciom von Spiller”. W
XVI wieku nazwa Cunnersdorf przestała funkcjonować, a powszechnie zaczęto wieś
nazywać Holzkirchen, której to nazwy używano do 1945 roku. W latach 1499-1547
część wsi należała do miasta Lubań. W 1547 Kościelnik nabył pan na zamku Czocha
– Hans von Nostitz. Nastepnie Kościelnik był własnością Salzów, Uchtritzów,
ponownie Nostitzów oraz innych znanych rodów z pogranicza śląsko-łużyckiego.
